素敵な悪だくみ商品（その３） 長命粒塩

ありがとう。

というか2025年になってしまいました。

新年あけましておめでとうございます。

旧年中はこのブログを見てくださりありがとうございました。

本年も可能な限りUPしていこうと思いますので宜しくお願い致します。

色々と書ける出来事や内容があるのですが、一人親方をここ最近は十二分に満喫しており

１日、１時間、１分・１秒という「時間」のありがたさを実感し、かなり濃縮された時間を過ごしてます。

感謝。

早速ですが昨年から始めたオリジナル商品の紹介シリーズですが、商品がまだまだあるのでやり切らないと

多分もう書かないような気がするので今取り掛かっている次の商品までは進めようとおもいます。

LINKFAMILYオリジナル商品の第三弾です。

今回はどこにもない塩のご紹介です。

商品名は「長命粒塩」。

まずは「流下式塩田」という昔からの製法を使って塩を作ります。

小豆島の目の前のきれいな海水を汲み上げ、鉄の平釜で薪（まき）をくべながら１週間以上も昼夜問わず炊き上げて、

杉樽で寝かせて均一な味わいに仕上げたミネラル豊富な天然塩です。

その塩にコーティングするのがしょうどしま長命草パウダーです。

特殊製法で口当たりの良いパウダー状に粉砕。

香りはほのかに抹茶風味で苦みも少なく、海塩の適度な水分にパウダーがコーティングされ、

口に入れるとほのかに長命草が香り、後から優しい塩味が来ます。

このしょうどしま長命草を取り扱おうと思ったきっかけは以前に書いたことがあります。

長命粒塩は油料理との相性が良く、くさみ取りの効果もあります。

フレークタイプは粒が荒めなので焼き魚などの魚料理やステーキなどの肉料理にパウダータイプは抹茶塩の様に天ぷらや串揚げに最適です。

時々天ぷらなどに使ったりしますが、しっかりと天然塩の塩味を感じることが出来て少し甘みもあとから来ます。

最近はSNSの影響・効果もあり、まがい物がどんどん淘汰されてきてます。

もちろん過剰な煽りもあるので、その真偽は自己判断するしかないですが、

そういった健康に意識を向けていらっしゃる方におススメしたい塩です。

持ち運びにも便利な量にしましたのでどなたかに差し上げるにも最適かと思います。

実際に昨年秋からマルシェで展開してますが、ちょっとしたプレゼントでという理由で

３～４袋を購入される方が一定数いらっしゃいます。リピートにもつながったので、間違いない商品です。

通販企画や飲食店の店頭販売など、商品流通が始まり出しました。

おススメしたい商品の一つです。

ありがとう。