【小豆島産】
エキストラバージンオリーブオイル
〔早摘み〕
136ｇ
税込 4,968円
（本体価格 4,600円）
希少な青い果実の早摘みオリーブ
瀬戸内海の穏やか海と温暖な気候で成長したオリーブ。その実が熟し始める頃の若い果実が早摘みの収穫時期。
若い果実はオリーブポリフェノールを多く含んでいます。ピリッとしたスパイシーさが特徴。
早摘みに使う早熟オリーブは少し固め。
搾れるオイルも多くはありません。そのためボトル１本分（136g）を搾るのに約680粒のオリーブを必要とします。
完熟オリーブを搾ったオイルに比べて約2倍の果実量です。
小豆島産100％で早摘みのオリーブオイルは希少価値のあるオイルです。
エクストラバージンオイルの持つその味と香りをお楽しみ下さい。
商品詳細
■ 原材料
食用オリーブ油（オリーブ果実）小豆島産
■ 賞味期限
製造日から1年6ヶ月
■ 栄養成分表示（100gあたり）
エネルギー894kcal
たんぱく質0.0g
脂質100.0ｇ
炭水化物0.0ｇ
ナトリウム0mg
■ 保存方法
直射日光を避け、常温で保存してください。
開栓後はなるべく早めにお召し上がりください。
オリーブ由来の沈殿物が生じる場合がございますが、品質には特に問題ございません。
オリーブオイルは低温で白濁し凍結しますが、温めてお使いください。
■ 使用上の注意
油は加熱しすぎると発煙・発火します。加熱中その場を離れる時は必ず火を消してください。
水の入った油を加熱したり、加熱した油に水が入ると油が飛びはねますのでご注意ください。
