汎用性が高く、風味が豊かな天然醸造の濃口醤油。

 芳醇な香りと旨味、甘味や塩味の調和がとれているのが特徴。

そして何よりその手間暇をかけて作る天然醸造の醤油は、日本全体で１％にも満たないと言われています。

正金醤油の醤油は創業当時から変わらず杉木桶を使ってもろみを仕込んでいます。国産の丸大豆と小麦を使い、小豆島の温暖な気候の中、自然の力を借りて長期間熟成をします。

これが深い味わいを生み出すのです。

原材料は国産の丸大豆と小麦、塩と水だけ。化学調味料、食品添加物を一切使っていません。

家族の健康と笑顔に欠かせない本物の醤油です。

おススメです。